Ashiyana Indischer Lieferservice

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden in Kichererbsenmehlteig gebacken.

Auberginen-Pakora (6 Stück)

Auberginen in Kichererbsenmehlteig gebacken

5,50 €

Onion Bhaji

Zwiebel in Kichererbsenmehlteig gebacken

5,50 €

Blumenkohl-Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig gebacken

5,50 €

Chicken Pakora

Hähnchen in Kichererbsenmehlteig gebacken

5,90 €

Panir-Pakora (6 Stück)

indischer Frisch-Rahmkäse

5,90 €

Mix Pakoras (für 2 Personen)

mit Hähnchen, verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Lorbeerblätter in Kichererbsenmehlteig gebacken

10,90 €

Honey Chili Potatoes (scharf)

mit Kartoffeln, Chili, Knoblauch, Honig, Zwiebeln Paprika und Sesam.

7,50 €

Samosa (2 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Kartoffeln

5,90 €

Suppen

Mulligatawny

klassische, indische Hähnchensuppe

4,90 €

Gemüsesuppe (vegetarisch)

Brühe mit frischem Gemüse

4,50 €

Daal Shorba

Linsensuppe nach südindischer Art

4,90 €

Tomaten Suppe

4,90 €

Sweet Corn Suppe

Mais mit roter Sweet-Chilisauce

4,90 €

Mango Suppe

mit Mango und Nüssen

4,90 €

Hühner Mango Suppe

mit Hühnerfleisch, Mango und Nuss

5,50 €

Scampi Shorba (mittelscharf)

Cremesuppe mit Garnelen und Knoblauch

5,90 €

Badam Suppe

Cremesuppe mit Mandeln, frittierten Cashewnüssen und Sahne

5,50 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Kleiner gemischter Salat

mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Mais und Paprika

5,50 €

Chicken Salat

gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Hühnchen

9,90 €

Scampi Salat

gemischter Salat mit Scampis, Tomaten und Gurken

9,90 €

Paneer Salat

gemischter Salat, Tomaten, Gurken und indischem Rahmkäse

10,90 €

Vegetarische und vegane Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Alu Ghobi (vegan)

fein gewürzte Kartoffeln mit Blumenkohl, Zwiebeln und Knoblauch

12,90 €

Alu Matter

gebackene Kartoffeln mit Erbsen in Curry-Sahnesauce

12,90 €

Chana Masala (vegan, pikant)

Kichererbsen mit Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in pikanter Curry-Gewürzsauce

12,90 €

Malai Kofta (mild)

Gemüsebällchen in Cashew-Sahnesauce und Rahmkäse

12,90 €

Sabzi Jhalfrezi (scharf)

frisches Gemüse mit Ingwer und Knoblauch in Gewürzsauce

12,90 €

Mix Sabzi (vegan)

Gemüsecurry mit frischem Gemüse

12,90 €

Mattar Panir (pikant)

indischer Rahmkäse mit Erbsen in pikanter Sauce

12,90 €

Palak Panir

indischer Rahmkäse in Blattspinat, mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

12,90 €

Navrattan Korma

indischer Rahmkäse mit Gemüse in Sahnesauce, dazu Mandeln, Cashewkerne und Rosinen

12,90 €

Mushroom Mattar Panir

frische Champignons und Erbsen in Curry-Sahnesauce mit geriebenen Rahmkäse überbacken

12,90 €

Kahari paneer (scharf)

indischer Rahmkäse mit Paprika und Zwiebeln in einer Gewürzsauce

13,90 €

Bhindi Masala (vegan)

Okraschoten mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

12,90 €

Safrani Baingan Makhni

Auberginen mit indischem Rahmkäse und Nüssen in feiner Makhnisauce

12,90 €

Peauntt Sabgi

Gemüsecurry mit frischem Gemüse und Erdnusssauce

12,90 €

Dal Tadka (vegan, pikant)

mit schwarzen Linsen, Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Currysauce

12,90 €

Allu Mango vegan

Kartoffeln mit cremiger Mangosauce

12,90 €

Koko Gemüse (vegan)

verschiedenes Gemüse mit indischen Gewürzen mit Kokos-Curry-Sahnesauce

12,90 €

Paneer Mango

indischer Rahmkäse mit cremiger Mangosauce

12,90 €

Daal Makhni

indische schwarze Linsen mit Sahne-Buttersauce

12,90 €

Shahi Paneer

mit indischem Rahmkäse, Cashewnüssen, Mandeln und feiner Makhnisause

13,50 €

Paneer Tikka Masala (pikant)

indischer Rahmkäse mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Currysauce

13,90 €

Tofugerichte

Alle veganen Gerichte werden mit Tofu zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Tofu Curry

mit Currysauce

10,90 €

Chana Tofu Masala (pikant)

mit Kichererbsen in pikanter Curry-Gewürzsauce

10,90 €

Tofu Jhalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Gewürzsauce

10,90 €

Tofu Vindaloo (scharf)

mit gebackenen Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Madrasgewürzen in Curry-Kokossauce

10,90 €

Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit feinen Gewürzen, Nüssen, Gemüse und Basmatireis zubereitet.

Sabzi Biryani (vegan)

mit frischem Gemüse, Minze, Zwiebeln, Paprika, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen

13,90 €

Chicken Biryani

mit Hühnchenfleisch, frischem Gemüse, Paprika, Zwiebeln, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen

14,90 €

Lamm Biryani

mit Lamm, frischem Gemüse, Cashewnüssen, Mandeln, Paprika, Zwiebeln und Rosinen

15,90 €

Mix Biryani

mit frischem Gemüse, Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Paprika, Cashewkernen, Mandeln und Rosinen

15,90 €

Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Hähnchenfilet zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry (pikant)

in pikanter Currysauce

13,90 €

Chicken Sabzi

mit verschiedenem, frischem Gemüse in Currysauce

13,90 €

Chicken Mango

in cremiger Mangosauce

14,90 €

Chicken Madras (scharf)

in Kokosmilch gekocht mit Madras-Curry

14,90 €

Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in Madras-Curry-Sahnesauce

14,90 €

Chicken Saag

mit Blattspinat, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

14,90 €

Chicken Jhalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und roter Gewürzsauce

14,90 €

Chicken Broccoli

mit frischem Broccoli in Curry-Sahnesauce

14,90 €

Butter Chicken

Hähnchen werden in Tomaten-Curry-Sahnesauce

14,90 €

Chicken Korma

Hühnchen mit Paneer in Cashew-Mandel-Sahnesauce

14,90 €

Chicken Hydrabadi

Hähnchenbrustfilet mit frischer Minze und Kokosraspeln in grüner Currysauce

14,90 €

Chicken Tikka (pikant)

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysauce

14,90 €

Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und pikanter Dicksauce

15,90 €

Chicken Peanuts

Hähnchenbrustfilet in Erdnuss-Currysahnesauce

14,90 €

Chili Chicken

Hühnchenfilet mit Zwiebeln, Chili und Knoblauch in Süß-Saurer-Sauce

14,90 €

Kinder Korma

mit Hähnchen, Mais, Casherkernen, Mandeln und Sahnesauce

9,90 €

Chicken Mughlai

mit Hähnchen, Cashewkernen, Mandeln und Mughlai-Sahnesauce

14,90 €

Entengerichte

Alle Gerichte werden mit Entenbrustfilet zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Ente Curry (pikant)

in pikanter Currysauce

14,90 €

Ente Sabzi

mit verschiedenem, frischem Gemüse in Currysauce

14,90 €

Ente Mango

in cremiger Mangosauce mit Mandeln

14,90 €

Ente Madras (scharf)

in Kokosmilch gekocht mit roter, scharfer Madrassauce

14,90 €

Ente Korma

mit Rosinen, Mandeln und indischem Rahmkäse in milder Sauce

15,50 €

Ente Jhalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und in roter Gewürzsauce

14,90 €

Ente Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

14,90 €

Ente Masala (scharf)

mit gegrillten Entenfiletstückchen, Paprika, Zwiebeln und indischer Currysauce

14,90 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Curry

Fischfilet in pikanter Currysauce

14,90 €

Fisch Sabzi

Fischfilet mit verschiedenem, frischem Gemüse in Currysauce

14,90 €

Fisch Madras (scharf)

in Kokosmilch gekochtes Fischfilet mit roter, scharfer Madrassauce

14,90 €

Scampi Korma

Scampis in milder Cashew-Sahnesauce

14,90 €

Fisch Vindaloo (scharf)

Fischfilet mit Kartoffeln und Kokosraspeln

14,90 €

Scampi Vindaloo (scharf)

Scampis mit Kartoffeln und Kokosraspeln

14,90 €

Fisch Mango

Fischfilet in feiner Mangosauce

14,90 €

Scampi Mango

Scampi in einer Mangosauce

14,40 €

Scampi Masala (pikant)

mit gegrillten Scampis, Ingwer, Zwiebel und Paprika in pikanter Sauce

15,50 €

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamm Curry

in pikanter Currysauce

15,90 €

Lamm Sabzi

mit verschiedenem, frischem Gemüse in Currysauce

15,90 €

Lamm Saag

mit Blattspinat, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

15,90 €

Lamm Madras (scharf)

in Kokosmilch gekocht mit roter, scharfer Madrassauce

15,90 €

Lamm Korma

mit Rosinen, Mandeln und indischem Rahmkäse in milder Sauce

15,90 €

Lamm Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln und Kokosraspeln

15,90 €

Lamm Khumbi

mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce

15,90 €

Beilagen

Papadam

knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl

1,50 €

Bhatura

frittiertes Fladenbrot

3,90 €

Naan Natur

im Ofen gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl

2,90 €

Butter Naan

im Ofen gebacken und mit Butter serviert

3,40 €

Naan mit Knoblauch

3,70 €

Cheese Naan

mit indischem Rahmkäse

3,90 €

Mozzarella Naan

gebackenes Fladenbrot mit Mozzarella

4,90 €

Raita

gewürzter Joghurt mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und gebratenem Kreuzkümmel

4,90 €

Basmati Reis

2,50 €

Pickles (scharf)

eingelegte, exotische Früchte

1,90 €

Mango Chutney

1,90 €

Minz-Dip

1,50 €

Tamarinde Dip

1,50 €

Grüne Chilisauce (scharf)

1,50 €

Desserts

Mango Lassie

mit frischem Joghurt und indischer Alphanso-Mango

4,90 €

Gulab Jamun (4 stück)

Rahmkäse-Kugeln mit Kardamom in Zuckersirup

4,90 €

Matka Eis Mango

indisches Matka-Mango-Eis

5,90 €

Matka Kulfi

indisches Matka-Kulfi-Eis

5,90 €

Matka Vanille Eis

indisches Matka-Vanille-Eis

5,90 €

Alkoholfreie Getränke

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